Дах над черешнею зменшує пошкодження плодів до 5% – AgroTimes

Якщо надійно захистити черешню у найбільш відповідальну фазу сезону, можна значно підвищити загальну якість плодів.

Про це йдеться в статті фахівців розплідника Depa-Fruit (Бельгія) в журналі «Садівництво по-українськи».

«По-перше, частка пошкоджених плодів буде мізерно мала (< 5%), і це забезпечить суттєвий прибуток. По-друге, черешня може бути зібрана в той момент, коли вона досягне оптимального кольору, розміру та вмісту цукру», – пояснив Тун Ванрайкель, технічний консультант Depa-Fruit.

Дослідники з кількох країн помітили, що затримка збирання врожаю на 5-7 днів збільшує плоди на 10% на тиждень, надає більш насиченого й однорідного кольору та вищого рівня цукру, а отже – кращого смаку.

«Та, як мінімум, чим більший розмір черешні – тим гарантовано вище ціна. Таким чином, використання систем покриття буде підвищуватиме рівень якості черешні, а господарство в свою чергу покращить власну позицію на ринку», – резюмував пан Ванрайкель.