Різні сорти ожини тестує фермерське господарство з Узбекистану – EastFruit

Зараз у НДІ садівництва, виноградарства та виноробства імені академіка М. Мірзаєва Республіки Узбекистан проводяться наукові дослідження з цінних господарсько-біологічних властивостей трьох сортів ожини: «Техас», «Честер» та «Честер Торнлес». У цій сфері вчені налагодили співпрацю із фермерським господарством «Май Агро», повідомляє пресслужба Міністерства сільського господарства Республіки Узбекистан.

Фермерське господарство «Май Агро» створено у 2019 році. У ньому вирощують сорт ожини “Честер” на 1 га землі. Цей сорт висаджують за схемою 3х1,20 см та виробляють полив крапельним зрошенням. Наукові співробітники відділу «Селекція та сортовивчення плодових культур» інституту постійно відвідують господарство та дають свої рекомендації. Вони надають практичну допомогу у проведенні аналізу ґрунту та вивченні хімічного складу плодів.

Ожина — рослина із сімейства малинових. В Узбекистані росте по берегах річок та ариків. Рідко зустрічається у культурному вигляді. Плід ожини багатий на вітаміни: каротиноїд, фолієва кислота (вітамін В9), вітамін С, вітамін К і невелика кількість вітаміну Е. Крім того, ожина містить мінерали – калій, мідь, кальцій, магній і цинк.