В Україні продовжує дорожчати морква – SEEDS
За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, дощова погода, що зберігається майже на всій території України, не дозволяє виробникам продовжити збирання овочів, у тому числі і моркви, що сприяє подальшому зростанню цін на ці коренеплоди. Ця ситуація є нетиповою, оскільки у вересні, як правило, пропозиція української овочевої продукції на ринку досягає своїх максимальних значень, а ціни залишаються досить низькими, пише SEEDS.
У ситуації, що склалася, українським фермерам вдається вже другий тиждень поспіль підвищувати відпускні ціни на моркву. Так, сьогодні морква надходить у продаж по 17-22 грн/кг($0,46-0,60/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.
Такі високі ціни на моркву, ключові гравці ринку пов’язують із суттєвим скороченням виробництва коренеплоду в Україні цього сезону. Як результат, на цей момент більшість фермерів уже заявили про рішення закладати якісну продукцію на зберігання, через що її пропозиція на ринку дещо скоротилася.
Необхідно додати, що на сьогоднішні внаслідок вищезгаданих коригувань морква в Україні вже коштує в середньому в 3,2 рази дорожче, ніж у другій половині вересня 2021 року. На думку аналітиків ринку, це пов’язано зі зниженням виробництва цих коренеплодів внаслідок скорочення посадкових площ, так і через зменшення врожайності внаслідок погодних катаклізмів.