Із зеленою шкіркою та червоною м’якоттю – EastFruit

Ізраїльська сімейна компанія Ben Dor Fruits and Nurseries використовує традиційні методи схрещування для отримання гібридних фруктів, від чорних абрикосів до «кавунових слив» – із зеленою шкіркою та червоною м’якоттю, повідомляє AgroTimes з посиланням на Tech Israel Daily.

Серед пропозицій компанії – «гранатові сливи», що відрізняються особливою насолодою, «кавунові сливи», а також яскраво-жовта «лимонна» злива, яка має форму перевернутої сльози та має трохи терпкий смак.

“Ми побачили, що існує потенціал для розширення на полицях супермаркетів, якщо ми розробимо фрукти, які відрізняються і відрізняються своєю формою та смаком”, – сказав директор бізнесу Сефі Бен Дор.

Річне виробництво в середньому від 2 до 3 тонн також включає абрикоси різних кольорів, зокрема червоні й чорні.

Компанія ліцензувала виробництво своїх гібридів у 33 країнах.