«Станіславівський борщ» за день пересушує 200-300 кг овочів – AgroTimes

Івано-Франківська громадська ініціатива, яка об’єднує 50 сімей, що сушать овочі для борщу, який відправляють на передову, щодня переробляє до 300 кг овочів. Борщем та гороховою зупою, зробленими волонтерами з 20 квітня можна нагодувати 41 тис. бійців.

Про це повідомляється на сторінці ініціативи у Фейсбук.

У спільноті зазначають, що за 100 днів роботи відправили на фронт 6500 пакетів борщу і 250 пакетів горохової зупи – а це приблизно 41 тис. нагодованих бійців.

«Собівартість одного пакету 150 грн – отже ми вже відправили на суму 1 млн грн», – зауважують в «Станіславівському борщі».

Також додають, що тільки на фасуванні борщу щодні зайняті від 5 до 15 людей., а близько 50 сімей по місту сушать продукти вдома.

Також волонтери збирають овочі по селах.

Зазначають, що ініціативі потрібна допомога в фінансах: на закупівлю овочів, м‘яса, томатної пасти, гороху, солі, кабаносів тощо. А також оплати електроенергії для сушарок, води, закупівлю нового обладнання. А також потребують робочих рук.