У світі спостерігається тенденція до скорочення виробництва свинини – AgroTimes

У І півріччі на світовому ринку свинини спостерігаються значні коливання цін. Скорочення виробництва та збільшення собівартості продукції впливають на поточну ринкову ситуацію, зазначають в УКАБ.

За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, незважаючи на перешкоди на світовому і внутрішньому ринках, попит на свинину продовжує поступово зростати. Вартість продуктів харчування для найбільших країн – виробників свинини зростає також.

Галузь свинарства, за даними USDA, переживає спад: фермери США відправляють більше свиноматок на забій, а поголів’я свиней скоротиться найближчими тижнями. Очікується і скорочення експорту американської свинини. Хоча наразі продаж свинини з США до Мексики та Канади стрімко зростає. Тим часом Китай практично зупинив закупівлю свинини у США на початку 2022 року.

«У 2018 році значна частина поголів’я свиней в Китаї була уражена АЧС, відтоді країна почала імпортувати великі обсяги американської свинини. З відновленням стада виник певний надлишок пропозиції. Тому наприкінці 2021 року ціни на свинину впали, а Китай уповільнив імпорт, щоб підвищити внутрішні ціни. Також допомогло вирішити цю проблему підвищення тарифів на м’ясо з США з 8% до 12% у січні цього року», – пояснив експерт.

Наразі в Китаї свинина дорожчає, що свідчить про активізацію попиту. Якщо така тенденція збережеться, країна може стати активним гравцем на експортному ринку свинини, додав Максим Гопка.

Очікується і скорочення виробництва свинини у 2022 році в ЄС – на 4,7%. Це спричинено занепокоєнням щодо стану довкілля, скороченням експортних перспектив до Китаю, зростанням витрат на виробництво та новими спалахами АЧС. З лютого ціни на свинину в ЄС стрімко почали відновлюватись, а внутрішнє споживання цього року може знизитися на 3,3%.

У Німеччині, яка є одним із найбільших виробників свинини в ЄС, наразі фіксується скорочення поголів’я свиней до рівня 1990 року. Можна спрогнозувати, що воно триватиме й далі через нові спалахи АЧС у країні.

Випадки АЧС зареєстровано і в промислових стадах свиней Італії, хвороба наближається до Франції та Нідерландів. Європейська Комісія прогнозує, що виробництво свинини в Німеччині скоротиться на 14%, в Італії – на 7,5%, у Польщі на 14%.

По експорту свинини з ЄС у 2022 році очікується падіння на 9,6%. Ставки робляться на збільшення продажів європейської свинини замість Китаю до інших країн, наприклад до Японії, Філіппін, США й Австралії.

«У Китаї ймовірно збільшення імпорту свинини восени через стабільний попит на внутрішньому ринку, – зазначив Максим Гопка. – Через просідання ЄС у виробничому циклі свинини США мають можливість знову активно експортувати до Китаю. А з урахуванням скорочення свинопоголів’я в США ціни на внутрішньому ринку зростатимуть, що, своєю чергою, може активізувати роботу галузі в майбутньому».

Нагадаємо, середня ціна на живець свиней в Україні зросла до 56,2 грн/кг.

Як повідомлялося, до 2031 року світове виробництво свинини зросте на 17%.


Джерело https://agrotimes.ua/

Відповісти

Ваш email не публікується

where to buy viagra buy generic 100mg viagra online
buy amoxicillin online can you buy amoxicillin over the counter
buy ivermectin online buy ivermectin for humans
viagra before and after photos how long does viagra last
buy viagra online where can i buy viagra