Purple Gala – в Бразилии представили яблоко Gala интенсивного красного цвета – EastFruit

Плоды нового клона яблока сорта Gala имеет 100% интенсивную пурпурную окраску. При этом яблоки Purple Gala хорошо окрашиваются даже во время засухи. Такой цвет и однородность плодов очень ценятся на некоторых рынках.

Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на brytfmonline.com.

Такой клон получили в Бразильской корпорации сельскохозяйственных исследований винограда и вина (Embrapa Grape and Wine).

«Даже в условиях жары и засухи новый сорт смог сохранить свой интенсивный красный цвет. Это заметная разница по сравнению с другими плодами на рынке», – сказал исследователь из Embrapa Grape and Wine Паулу Рикардо Оливейра.

По его словам, помимо этой интенсивной окраски, одинаковый размер обеспечил плодам Purple Gala рейтинг CAT 1 – ценную категорию для более 90% яблок.

По словам исследователя, новое яблоко завоевало высокое признание на рынке: «Вопрос цвета является фундаментальным, поскольку с точки зрения восприятия решение потребителя тесно связано с цветовым аспектом».