Виробники полуниці продають ягоду наперед – Agroportal
В Україні сезон полуниці з відкритого ґрунту розпочнеться з червня, але в господарствах, які працюють за новими технологіями, вже за тиждень стартує масовий збір ягід.
Про це AgroPortal.ua розповів власник ягідної ферми «ФайнаBerry» Микола Стецьків.
«Цього року собівартість вирощування полуниці виросла в декілька разів. Наприклад, дизпаливо вже сьогодні коштує 54-60 грн/л, і на Львівщині солярки просто немає. Для порівняння, торік у цей період часу дизпаливо коштувало 24 грн/л. Це важливий ресурс у загальній витратній частині робіт: закладці нових плантацій, підготовці та обробці насаджень. Також, враховуючи зростання ціни на паливо, подорожчали ЗЗР та добрива»
За його словами, на ягідній фермі «ФайнаBerry» масовий збір полуниці, яка вирощується в тунелях, розпочнеться вже за тиждень та триватиме постійно аж до жовтня.
«Для нас такі технології вирощування вже є нормою. Люди знають, що в нас постійно є ягода, тому нам набагато простіше зі збутом, адже не маємо великих обсягів у один день», — пояснює Микола Стецьків.
Він підрахував, що цього сезону 1 кг полуниці не може бути дешевшим за 60 грн. Але ціни різняться залежно від міст і ситуації. Наразі ціни на полуницю, яка є вже в продажі, завищені, але ягоду купують.
«Ми зрозуміли, що нам потрібно певний обсяг ягоди продати наперед. Тож здійснюємо попередні продажі за ціною 70-80 грн/кг, враховуючи доставку. Також маємо розуміння, що цього сезону потрібно запроваджувати агротуризм, щоб люди мали змогу приїжджати на самостійний збір ягід», — зазначає Микола Стецьків.
Людмила Лебідь, AgroPortal.ua