Польські фермери припиняють вирощувати спаржу через нестачу українських працівників – КУРКУЛЬ
Через російське вторгнення цього сезону у Польщі не вистачає працівників із України. Про це пише inpoland.net.
Як зазначається, сезон спаржі в Польщі триває із квітня до кінця червня. Фермери стверджують що цьогоріч спаржа якісна, має гарний попит, проте її нікому збирати.
«Поки спаржі було мали, ми справлялись. Тепер починаються проблеми — не вистачає людей для збирання врожаю. Великі плантації обслуговуються сезонними робітниками з-за кордону. У попередні роки це були переважно вихідці з України. Цього року їх не так багато, як зазвичай, бо чоловіки повернулися в країну на війну», — розповів президент Польської асоціації виробників спаржі Маріан Якобше.
Він зазначив, що виробники спаржі по-різному ставляться до нестачі працівників — деякі ліквідують великі плантації через брак робочих рук, деякі не збирають ранній врожай (білу спаржу), а будуть заготовляти лише зелену.
© Юлія Немцева, Kurkul.com, 2022 р.