Для експорту в Азію яблука мають бути рівними до міліметрів – AgroTimes

Партія яблук для експорту в Азію та Близький Схід має бути дуже вирівняна. Плоди можуть відрізнятися лише на кілька грамів та міліметрів. Для цього потрібні сучасні сортувальні машини.

Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів Ігор Тимофеєв, директор компанії «Агрокомплекс «Вінниччина».

«Сортувальні машини використовуємо нідерландської марки Perfect. Першу з них купили в 2009 році, вона відпрацювала у нас 10 років і чудово себе показала, – поділився виробник. – Проте, коли ми почали продавати яблука на Близький Схід і в Азію, виявилося, що там дуже високі вимоги до якості плоду. Вони прописують конкретний відсоток забарвлення яблук, розмір, вагу, які повинні бути однаковими у всіх плодів у партії, плюс-мінус кілька грамів і міліметрів».

Виявилося, що перша сортувальна машина «Вінничини» вже не справляється, бо на момент її купівлі цих вимог просто не існувало.

«Ми придбали у того ж заводу більш сучасну машину, яка з цим всім справляється — розмір бачить, кольори розуміє, відтінки розрізняє. Головне, що наші покупці її роботою задоволені. Рекламацій і скарг жодного разу з приводу нашого товару не отримували», – сказав Ігор Тимофеєв.