Фермер продав продав понад 2 тонни яблучного пюре – AgroTimes
Фермерське господарство «Нова мрія» на Львівщині почало випуск пюре для дитячого харчування під власним брендом. За перший сезон господарство продало понад 2 тонни пюре в торговельних мережах та аптеках.
Про це в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» розповів власник господарства Ярослав Прийма.
Для великих та малих торгових мереж, в тому числі аптечних, господарство виготовляє пюре з умовами НАССР – яблучне, яблучно-сливове, яблучно-грушеве та яблучно-персикове.
Господарство продало на старті минулого сезону близько 2 т пюре. Цей результат Прийма вважає цілком прийнятним для початку такої роботи.
Також «Нова мрія» вже не перший рік продає через мережі супермаркетів сік прямого віджиму яблучний, яблучно-малиновий, яблучно-вишневий, яблучно-смородиновий, персиковий. Тут динаміка доволі успішна: позаминулого року продано 10 т, минулого – вже 20 т.
«Він у нас дуже швидко розкручується, – резюмує Прийма. – на сік зроблені технічні умови, він без будь-яких добавок та консервантів».
«Нова мрія» виготовляє продукти з врожаю власного кісточкового та зерняткового садів.