Світові ціни на м’ясо у березні були рекордно високими – AgroTimes

У березні середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО досягло рекордного рівня – 120 пунктів, що на 4,8% вище за лютневий показник.

Про це повідомили у ФАО.

У березні було зафіксовано найшвидше з 1995 року місячне зростання котирувань свинини. Це пояснюється скороченням поголів’я забійних тварин у Західній Європі та різким збільшенням внутрішнього попиту напередодні Великодня.

Світові ціни на м’ясо птиці підвищилися внаслідок скорочення пропозиції з боку провідних країн-експортерів через спалахи грипу птиці, а також у зв’язку з призупиненням експорту з України, обумовлене війною.

Ціни на яловичину також зросли: поголів’я забійних тварин у деяких ключових регіонах виробництва залишалося на низькому рівні, тоді як у світі зберігався стабільний попит на цей вид м’яса.