Во Франции растет популярность томатов необычных цветов (фото) – EastFruit

Оптовая компания Mighirian Frères, торгующая на рынке Rungis, начала продажу томатов сине-фиолетового цвета (Indigo Blue) марки Provence в конце января. «Пока мы предлагали только помидоры Indigo Blue из Испании. Поскольку у нас очень хорошие отношения с нашим производителем в Провансе, мы попросили его вырастить небольшой объем помидоров Indigo Blue, — объясняет Седрик Лейте из Mighirian Frères. — В этом году мы впервые предлагаем нашим клиентам этот продукт необычного цвета из Франции». Об этом пишет EastFruit со ссылкой на Freshplaza.com.

По словам продавцов, тестовые продажи были довольно успешными, так как томаты данного сорта, выращенные в Провансе, хорошо приняты рынком: «Пока что все клиенты, которые попробовали его, купили еще. По сравнению с помидорами испанского происхождения, помидоры Indigo Blue более синие и менее темные. С точки зрения вкуса, он намного лучше, с более тонкой кожицей и более выраженным ароматом, чем его испанский аналог. Мы очень довольны отзывом и планируем сохранить эту линейку на следующий сезон». Компания предлагает покупателям томаты и других необычных цветов.