Ягідне господарство на Львівщині диверсифікувало ризики – AgroTimes

Сімейне фермерське господарство «Медова ягода», що селі Реклинець на Львівщині, з 1,6 га найбільше відвело під садові суниці — 0,8 га, 0,6 га мають під малиною і 0,2 га засаджено лохиною. Це диверсифікує ризики, розтягує терміни збирання.

Про це повідомляє журнал «Плантатор».   

«Наше господарство знаходиться за 70 км від Львова, тому проблем зі збутом немає, – розповів засновник господарства Василь Коляда. – Будь-який ринок, зокрема «Шувар», готовий нас прийняти. Попит є. Навесні 2020 року люди ще не заощаджували, як зараз, торгівля йшла жваво».

За словами фермера,  2021 році ціна на суниці ціна була гіршою, а на малину, навпаки, добра.

Спеціалісти пояснюють, що це пов’язано з недостатньою пропозицією малини на світовому ринку.

«Як будь-який виробник малини боїмося, що знову всі кинуться її садитий ціни впадуть до 15 грн за кілограм, тож диверсифікація й асортимент потрібні обов’язково», – наголосив Василь Коляда.

Фермер додав, що задоволений, коли по ягоди покупці приїздять прямо в господарство, і не потрібно думати про її транспортування.