“Розумна кухня” рахує калорії, білки, жири та вуглеводи під час приготування їжі – NEWFOOD
Versaware прагне зробити цей процес у рази простішим і точнішим за допомогою розумної кухонної системи, яка може оцінювати загальну кількість калорій і макроелементів їжі під час приготування.
Вся система зосереджена навколо двох підключених кухонних приладів – миски та ваг – і програми Versaware. Коли користувач готує їжу, він сканує штрих-код інгредієнта (для упакованої їжі) або відмічає певний інгедієнт (для свіжих продуктів), а потім кидає його в миску чи на ваги. Програма враховує вагу доданого продукта та обчислює кількість калорій, білків, вуглеводів та жирів.
Співзасновники компанії Джейкоб Ліндберг і Крід МакКіннон вирішили побудувати свою розумну систему харчування на кухні після того, як протестували існуючі рішення для моніторингу калорій і споживання поживних речовин. Всі вони виявилися занадто трудоємними у використанні.
«Ми подумали, чому б не об’єднати весь цей збір даних і інструменти в одному пристрої?» — говорить Ліндберг.
Поточний прототип “розумної кухні” може сканувати штрих-коди і має доступ до бази даних із 10 тисячами продуктів.
Демонстрація калорій і поживних речовин у їжі в режимі реального часу дозволяє користувачеві легко коригувати рецептуру під час приготування їжі.
Минулого тижня компанія почала прийом попередніх замовлень на інноваційну кухню та вже продала на понад $50 тис.