Вітчизняні свиногосподарства завершили роботу над стандартом без антибіотиків – Agravery

Вітчизняні свиногосподарства-учасники Асоціації «Свинарі України» — СП ТОВ «Нива Переяславщини», ТОВ «Барком», ТОВ «НВП „Глобинський свинокомплекс“» та ТзОВ «Гудвеллі Україна» — закінчили роботу над стандартом виробництва свинини без антибіотиків.

Про це повідомляє прес-служба Асоціації «Свинарі України».

«Робота над стандартом тривала понад рік. До команди авторів крім фахівців свиногосподарств долучилися експерти Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), спеціалісти лабораторій. Наступний крок — робота з фахівцями Держпродспоживслужби з метою спільного контролю виконання вимог стандарту», — йдеться в повідомленні.

Зазначається, що наразі в Україні законодавча база, яка стосується застосування протимікробних препаратів (ПМП), допрацьовується і, по суті, всі вимоги вступлять в силу не раніше 2023 року. Відповідно, продукція виробників, які докладають екстра-зусиль до вирощування тварин без ПМП, має в рази більшу собівартість, однак «губиться» на прилавку поряд з тією, яка вирощена традиційним способом.

«Галузевий стандарт дасть можливість інформувати споживача про те, що це свинина „вищого гатунку“ та диференціювати їхню продукцію. Щоб споживач мав довіру до маркування, стандарт буде реалізовуватись за участі незалежної інспекційно-сертифікаційної компанії та національного компетентного органу. Це, власне, і є наступним етапом роботи над стандартом — його погодження з Держпродспоживслужбою», — наголошує Оксана Юрченко, президент Асоціації «Свинарі України».

Нагадаємо, в Україні контролюватимуть використання антибіотиків у ветеринарній медицині.