EF Price Alerts. В Украине подорожал лук, в РФ – яблоко «Голден», а в Узбекистане – картофель и морковь. Неделя 6, 2022 г. – EastFruit

 Первая неделя февраля на плодоовощном рынке в странах региона мониторинга EastFruit характеризовалась в основном локальными изменениями. Так, мандарины за отчетный период подорожали на рынке Молдовы, лук репчатый поднялся в цене в Украине, а в Узбекистане цены увеличили продавцы картофеля и моркови. При этом тепличный огурец существенно подорожал как минимум в четырех странах проекта, в том числе и в Беларуси, в которой чаще всего пересматривались цены неделей ранее. За текущий отчетный период в Беларуси продолжился рост цен на ряд продуктов, хотя мандарины успели все же почти вдвое подешеветь.

Ценовые предупреждения. Цитрусовые

Рынок цитрусовых на текущей неделе оставался стабильным по большинству позиций, а какие-либо значительные изменения в ценах были зафиксированы лишь в сегменте мандаринов и лишь в двух странах мониторинга проекта.

Так, в Беларуси, ввиду роста цен на предыдущей неделе, резко выросло предложение мандаринов, и оптовые компании были вынуждены вновь пересмотреть их в сторону снижения. Более того, средняя цена на мандарины на белорусском рынке упала до четырехнедельного минимума в $1,08/кг. В то же время в Молдове ситуация была прямо противоположной, и нехватка качественной продукции на рынке привела к поднятию цены до $1,05/кг.

Ценовые предупреждения. Яблоки и груши

Пересмотр цен на яблоки и груши также не был массовым и концентрировался лишь в некоторых сегментах или странах.

Так, на фоне сокращающегося предложения местной продукции в России до $0,65/кг выросла цена на яблоко сорта «Голден Делишес». Отметим, что другие сорта этих фруктов на рынке РФ также продавались по схожим ценам, а наименее активный спрос фиксировался на яблоки «Айдаред» и «Ренет Симиренко», которые предлагались чуть дешевле: в среднем по $0,59/кг.

Груша, тем временем, продолжила активно дорожать на рынке Беларуси. При этом в цене рос не только сорт «Конференция», а уже и другие разновидности этих фруктов. Под конец недели средняя цена на все сорта груш на белорусском рынке установилась на уровне в $1,93/кг.

В то же время в Польше производители груш отмечали довольно высокий спрос со стороны экспортеров на сорт «Конференция», тогда как по другим сортам ситуация была не такой радужной. В результате, груша «Конференция» в Польше все еще предлагалась по $0,93/кг, тогда как, например, сорт «Лукас» за неделю просел в цене до $0,75/кг.

Ценовые предупреждения. Тепличные овощи

Ситуация на рынке тепличных овощей была смешанной: если продавцы огурцов вновь имели возможность повысить цену на свою продукцию, то сегмент тепличных томатов по большей части характеризовался относительной стабильностью.

Так, в России цены росли как в сегменте бугорчатых, так и гладких огурцов. Если по первым сортам очередной сезон в местных тепличных комбинатах только начался, то по гладким он уже заканчивался, и, к тому же, ограниченным было и предложение местной продукции. В результате, средние цены на бугорчатые и гладкие огурцы в РФ поднялись до $3,15/кг и $2,62/кг, соответственно.

Тем временем, рекордсменом недели по темпам роста цен на тепличные огурцы стала Беларусь, где их средний показатель за отчетный период вырос более чем в полтора раза до $2,70/кг!

Ситуация на рынке тепличного томата была более спокойной, а небольшими исключениями из этой тенденции были Таджикистан и Грузия. На таджикском рынке средняя цена на тепличный томат немного просела до $0,97/кг ввиду роста предложения этой продукции. В то же время в Грузии предложение пока полностью не удовлетворяло спрос, и продавцы помидоров немного повысили до $0,99/кг.

Ценовые предупреждения. Овощи борщового набора

На текущей неделе производителям овощей борщового набора в Украине удалось вновь поднять цену на лук репчатый.

Тем не менее, рост цен на украинском рынке пока был не особо активным, так как местные фермеры опасались массового наплыва импорта. В результате, средняя цена на лук репчатый в Украине подросла уже до $0,35/кг.

В то же время цены на картофель и морковь пересматривались в основном в Узбекистане, причем по обоим продуктам в сторону увеличения. Так, средняя цена на картофель на узбекском рынке подросла до $0,55/кг, а морковь подорожала до $0,37/кг.

Ни одно из ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга EastFruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний.

Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.