Протягом останніх років в Україні спостерігається тенденція зниження виробництва черешні – Agravery

Про це повідомила Марія Лакеєва, аналітик асоціації «Ягідництво України», передає agrotimes.ua.

«Суттєве зменшення врожаю відбулося через погоду. Влітку випала надмірна кількість опадів, зокрема, в Запорізькій області, що є основним регіоном по виробництву черешні, за червень-липень випадала 3−4-місячна норма дощів. І, якщо інші кісточкові можуть пережити таку кількість опадів, то черешня в такому разі починає розтріскуватися, що робить її непридатною для експорту та ускладнює реалізацію на внутрішньому ринку», — розповідає аналітик.

Таким чином, унаслідок сильних дощів виробники мали дуже короткі періоди часу для збирання врожаю й не всім вдавалося оперативно знайти робочу силу. Ба більше, навіть ті господарства, що готові були збирати ягоду, мали труднощі у вирішенні питання щодо того, яку черешню дійсно варто збирати, та як це зробити якісно.

«Не зважаючи на те, що сезон був складним і черешні було менше, ніж у 2021 році, середня ціна на ягоду коливалася на рівні попереднього року. Погану черешню оптом можна було купити за 20 грн/кг, але були пропозиції й за 80−100 грн/кг. Ціна на черешню у роздріб сягала 200 грн/кг. Відтак, у сезон покупцям було складно знайти черешню потрібної якості, дешевшу 80 грн/кг. Вона була розтріскана або з проявами хвороб», — пояснює Лакеєва.

В результаті, протягом останніх років спостерігається тенденція зниження виробництва черешні в Україні.

Нагадаємо, протягом найближчих років малина дешевшатиме.