Ціни на м’ясо у першому півріччі зростуть на 15-20% – АГРОПОЛІТ

У І півріччі 2022 року збережеться тенденція підвищення цін на основні види м’яса – яловичину, свинину та м’ясо птиці – як мінімум, на 15-20 %. Такі прогнози дали науковці Інституту аграрної економіки.

Повідомляється, що обмежена купівельна спроможність українців посилила напруженість конкуренції між свининою та курятиною. Нині перевага за останньою.

При цьому найбільше – на 26,6 % – у 2021 році зросли ціни на м’ясо птиці. Нині тушка куряча коштує 70,82 грн/кг.

Найменших змін зазнали споживчі ціни на свинину.: на початок січня 2022 року ціна на неї, у порівнянні з січнем 2020 року, підвищилася на 6,8 % – до 123,75 грн/кг.

Споживча ціна на сало збільшилася на 19,8 %, у порівнянні з 2020 роком, і склала 90,24 грн/кг.

Нагадаємо, що український бізнес звернувся до уряду з проханням скасовувати регулювання цін на соціально важливі продукти та повернутись до ручного управління бізнес-процесами.