В Германии представили картофель с низким содержанием углеводов – EastFruit

Розничный гигант Kaufland (Германия) выпустил картофель с низким содержанием углеводов – на 30% меньше, чем в среднем.

Новый сорт картофеля Linella доступен по всей Германии во всех торговых точках Kaufland, передает All Retail.

Инновационный сорт картофеля был создан в сотрудничестве с многолетним партнером Kaufland — Europlant Plant Breeding.

Селекционная компания картофеля разработала разные сорта таким образом, что содержание углеводов уменьшено почти на треть.

Картофель выращивается экологически чистым способом, прежде всего семейными предприятиями в Нижней Саксонии, которые работают по контролируемым методам и имеют сертификат QS.

Регулярные тесты гарантируют, что картофель соответствует указанному низкоэнергетическому содержанию.

Картофель характеризуется мягким вкусом и восковой текстурой, поэтому он особенно подходит для салатов или запекания.

«Картофель является неотъемлемой частью нашего рациона. Linella — идеальная альтернатива для клиентов, которые хотят есть картофель с низким содержанием углеводов», — сказал Стефан Люкс, управляющий директор по закупке фруктов и овощей в Kaufland.