Бізнес не помічає інших видів горіху через бум волоського – AgroTimes

Через бум волоського горіху, який спостерігається в Україні в останні 10 років, виробники поки не помічають перспективність багатьох інших видів горіхів роду Juglans.

Про це йдеться в матеріалі журналу «Садівництво по-українськи».

Рід горіх налічує 15 видів і штучним шляхом стоврено чимало міжвидових гібридів, але найбільше значення і поширення в плодівництві має волоський горіх.

«Проте незаслужено мало уваги приділяється іншим його «горіховим братам», — наголошує кандидат сільськогосподарських наук Олександр Яхимович, горіхівник з Харківської області.

Мова йде насамперед про горіхи маньчжурський, Зібольда, серцевидний, сірий, чорний, скельний, великий та їхні міжвидові гібриди. Вони відрізняються доброю зимо- та посухостійкістю, високими їстівними, поживними, промисловими та рекреаційними якостями.