Виробництво соняшника зросло в 5 разів – SuperAgronom

Обсяги виробництва соняшнику, ріпаку, сої зросли в рази за весь час незалежності України. Так, наприклад, обсяги виробництва соняшника зросли у 5 разів з 2,6 млн т до 14,1 млн т.

Про це йдеться у матеріалі «30 років в цифрах: основні тенденції у рослинництві» на SuperAgronom.com.

Наразі олійні культури є більш прибутковими, аніж зернові, що спричинило значне зростання їх посівних площ. Посівні площі цих культур зростають щороку, а у 2016/2017 МР площі посіву соняшнику вперше перевищили площі посіву пшениці та досі тримаються на високому рівні. Так, у сезоні 1990-1991 під соняшник було відведено лише 1,6 млн га, а вже у 2020-2021 рр — 7 млн га посівних площ. З початку незалежності під сою та ріпак було відведено по 0,1 млн га, проте нині аграрії засівають цими культурами 1,5 і 1,2 млн га площ відповідно.

З іншого боку, зростала урожайність олійних культур за рахунок використання більш якісних ЗЗР, добрив, насіння, техніки, технологій тощо. Ця тенденція спостерігається для всіх олійних культур, що ми розглядаємо. Врожайність соняшника у сезоні 1990-1991 фікували на рівні 1,6 т/га, а у 2020-2021 — 2 т/га. Середня врожайність сої зросла на 1 т/га з 1,1 т/га до 2,1 т/га, а ріпака на 0,9 т/га з 1,4 т/га до 2,3 т/га. Наразі на ринку олійних культур спостерігається ситуація, коли попит перевищує пропозицію.