Украинский производитель органической голубики готовится к экспорту ягоды – EastFruit

Предприятие «Органический сад», которое выращивает голубику на 12-гектарной горной плантации в селе Верхняя Стинава во Львовской области , сортированную, охлажденную, упакованную продукцию реализует оптовикам. Но с увеличением площадей и урожайности не исключает возможности экспорта в Европу и Азию.

Об этом сообщает AgroTimes со ссылкой на журнал «Плантатор».

«Пока органическую голубику из Карпат под ТМ Stynava Organic Garden охотно покупают оптовики из Херсона и Николаевщины, трейдеры на львовском «Шуваре», некоторые торговые сети. В сезон «Органический сад» сотрудничает с кооперативом «Фермерская семья». При этом совладельцы не оставляют планы производить продукцию на экспорт и продолжают увеличивать ее объемы и выстраивать логистику», – говорится в материале.

Логика следующая: в Украине за последние годы заложено много плантаций, которые могут привести к перепроизводству и снижению цены. Зарубежный рынок и больше, и дороже.

Чтобы соответствовать рыночным стандартам, в ООО «Органический сад» ягоды калибруют, упаковывают и брендируют. Для этого приобрели оборудование: полуавтоматизированную сортировочную линию, модульный холодильник с камерой быстрого охлаждения. В уже запущенных секциях холодильника может одновременно храниться до 8 тонн голубики. На несколько сезонов этого хватит, потом прибавят еще секции.