Ринок ягід: які перспективи у жимолості – 24 AGRO

Перспективи жимолості

Станом на сьогодні площа промислових насаджень жимолості складає лише 200 гектарів. Культура доволі нішева, але має великі перспективи у майбутньому.

Українські дослідники вже почали виводити власні сорти. “Богдана” та “Фіалка” – найпопулярніші з них, але зараз в них з’являються конкуренти, такі як “Спокуса” та “Алісія”.

Найбільшими ягодами може похизуватися Boreal Blizzard, його плоди важать по 3 грами. Ягоди цього сорту мають дуже хороший смак, а рослина славиться високою продуктивністю.

Переваг у жимолості достатньо – морозостійкість, ранній термін дозрівання, вітаміни та корисні елементи. Експерти зазначають, що в Україні наразі немає промислового ринку цієї ягоди, але з часом він з’явиться та буде швидко розвиватися.