Для сучасного споживача фруктів важлива не ціна, а якість — експерт – AgroTimes

Сьогодні для споживача плодової продукції важливіше не ціна, а якість продукту.

Таку думку висловвив в інтерв’ю журналу «Садівництво по-українськи» експерт компанії BASF, екс-голова Державного комітету України із земельних ресурсів Володимир Воєводін.

«Не можу сказати, що купівельна спроможність в Україні низька, — вважає він. — Наприклад, неякісну черешню по 30-40 грн ніхто не брав, а брали по 150 грн. і навіть по 250 грн. Також не дуже беруть і яблуко по 8 грн. Сьогодні споживачеві насамперед потрібна якість – гниль ніхто їсти не буде», – пояснює він.

У цій ситуації важливо, щоб був надлишок продукції. Коли раніше черешня була високої якості, вона експортувалась та достатньо її залишалось в Україні, каже експерт. Коли яблук обмежена кількість, їх купляють навіть по тій ціні, яка була у минулому році. По 30-40 грн у роздрібних мережах якісні яблука розкуповували, а по 8-10 грн – ні, аргументує Воєводін.