Українські полярники в Антарктиді варитимуть власне крафтове пиво – SEEDS
Українські полярники на станції «Академік Вернадський» матимуть змогу самостійно готувати крафтове пиво.
Про це пише agronews.ua.
У грудні поточного року одна з українських торгових мереж подарує експедиції пивоварне обладнання та всі необхідні інгредієнти для виготовлення напою та відвантажить це для відправки до Антарктики.
Євген Дикий – директор НАНЦ каже, що в Антарктиді пиво — абсолютний дефіцит: раз на сезон завозять щось розфасоване в банках. Тому життя на станції „Академік Вернадський“ стане ще трохи комфортнішим і душевнішим».
«Для нас це безцінна нагода навчити українських полярників, професіоналів своєї справи, всім тонкощам пивоваріння, щоб вони змогли готувати справжнє крафтове пиво далеко від дому. Адже ми розуміємо, як важливо, щоб наші співвітчизники, справжні цінителі пива могли насолодитися ним холодними зимовими вечорами не лише вдома, а й під час експедиції», — прокоментував Віктор Ващук, головний бровар Beermaster Brewery.