«Потейто Агро» планує побудувати завод з виготовлення картоплі фрі – Agravery

Про це повідомляє agrotimes.ua.

«На Черкащині кілька років поспіль ТОВ „Потейто Агро“ розмножує насіння для вирощування картоплі фрі. Будівництво заводу для виготовлення фрі неодноразово анонсувалося, проте воно затримується», — повідомляє видання.

Нагадаємо, в Україні вже є кілька невеликих ліній, що чистять, нарізають картоплю на кшталт селянської та фрі, фасують у спеціальне пакування для HoReCa, що дозволяє зберігати продукт упродовж 14 діб. Тут також існує поле для роботи і ще не заповнена ніша.

Додається також, що в Україні є одне підприємство — ТОВ «Інтерагросистема», що має потужності для переробки 50 тис. т картоплі на фрі. Проте жодного року воно не працювало на повну потужність через брак сировини.