Промислові свиногосподарства поступово згортають свою діяльність — АСУ – КУРКУЛЬ
За даними Державної служби статистики України, реалізація свиней на забій сільськогосподарськими підприємствами за три квартали 2021 р. зросла на 13,3% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Про це розповіли в Асоціації «Свинарі України».
Проте аналітики не вважають такий приріст позитивним сигналом ситуації в галузі.
Так, за аналізований період на забій спрямували 3,85 млн промислових свиней (+12,6%) середньою масою 110 кг (на 1 кг більше ніж у січні-вересні 2020 р.). Сукупна жива маса тварин, реалізованих на бійні та м’ясокомбінати, склала 423,7 тис. т, що на 50 тис. т чи 13,3% більше, ніж за три чверті 2020-го.
При цьому приріст обсягів вирощування промислової свинини менший — 9,8% чи 39,4 тис. т. Отже, з 441,8 тис. т отриманого сільгосппідприємствами приросту живої маси свиней 96% спрямували на забій.
«Зменшення «зазору» між цими показниками зазвичай не передвіщає розвитку виробництва надалі. Так, в 11 з 24 регіонів України обсяги забою свинини перевищили її вирощування, що свідчить про поступове вирізання поголів’я — «згортання» діяльності промислових свиногосподарств», — зазначають аналітики.