Вчені винайшли борошно з дощових черв’яків – AgroNews
У більшості дослідників і фахівців не викликає сумніву можливість застосування дощових черв’яків і продуктів їхньої переробки в якості білкового корму в раціонах тварин і птиці. Про це повідомляє журнал «Наше птахівництво», пише agronews.ua.
Єдиними обмеженнями щодо налагодження комерційного виробництва таких кормів є економічні чинники. Масштабне виробництво може бути економічно доцільним тільки за умови високотехнологічних методів вирощування та перероблення черв’яків.
Та і за нинішнього рівня розвитку вермитехнологій черв’яки та корми з них можна з успіхом виробляти та використовувати для годівлі птиці в невеликих господарствах, особливо за вільно-вигульного та органічного її утримання.
Заміні традиційних видів білкових кормів (рибне борошно та соєвий шрот) кормовим борошном із дощових черв’яків у раціонах птиці присвячена низка досліджень.
Так, ще наприкінці ХХ століття вчені встановили можливість забезпечувати в раціонах птиці до 25% всієї потреби в протеїні за рахунок додаванням борошна з черв’яків. За перевищення цієї норми показники вирощування й утримання погіршувалися.
Дослід 2020 року підтвердив, що група бройлерів, в раціонах якої 5% комбікорму було замінено на борошно з дощових черв’яків, демонструвала кращі результати за всіма показниками: живою масою, конверсією корму та забійною масою.
Не знайдено даних щодо подібних досліджень на курях-несучках, проте відомо, що чимало американських фермерів, які застосовують вільно-вигульне та органічне утримання несучок, із успіхом згодовують їм дощових черв’яків у натуральному вигляді або у вигляді борошна.