Виноградари рассказали, какой виноград любят украинцы – AgroPortal
Кроме высоких вкусовых качеств, отечественный покупатель стремится получить ягоду с максимально плотной мякотью, хрустящую. Предпочитает вытянутую, так называемую пальчиковую, а не круглую форму.
Об этом в комментарии для AgroPortal.ua рассказал виноградарь из Полтавщины Владимир Шпак, который выращивает около 500 сортов и гибридных форм винограда.
Виноградарь из Запорожской области Александр Худолей добавляет, что покупателей интересует большая ягода: «И чтобы была сладкая, с мускатиком. По цветам любят розовый и малиновый виноград».
По его мнению, цены на ягоду не меняются уже 10 лет.
«Самый дорогой — самый первый урожай. Конкуренцию с импортным виноградом выдерживаем, потому что наш виноград вкуснее. Урожай уже весь запланирован под продажу», — добавляет Худолей.
Валентина Оврас, AgroPortal.ua