Турецкий экспортер намерен удвоить поставки яблок. В фокусе – EastFruit
В Турции снова сезон яблок, первые партии сорта «Гала» уже отправлены зарубежным потребителям. Одна из турецких компаний имеет большие амбиции — увеличить экспорт яблок на 100%. Поскольку два их собственных бренда набирают популярность в Индии, компания уверена, что добьется поставленных целей. Об этом пишет EastFruit со ссылкой на материал FreshPlaza.
Турецкий экспортер яблок Demir Fresh Fruits в прошлом году провел довольно хороший сезон. По словам владельца Альпера Керима (Alper Kerim), компания нацелена на увеличение объемов экспорта яблок на 100% в этом году: «Сезон 2020-2021 годов стал для нашей компании важной вехой — мы смогли отгрузить в общей сложности 340 контейнеров яблок в 12 различных стран. Нашим основным рынком сбыта была Индия, и только на этот рынок нам удалось отгрузить 262 контейнера яблок. Этот новый сезон только начался с сортов «Гала», вскоре появятся и другие. Наша сезонная цель — отгрузить в этом году 750 контейнеров яблок, 600 из которых будут отправлены на рынок Индии. Это означает, что в этом году мы планируем удвоить экспорт яблок».
По словам Керима, следующие несколько лет могут оказаться сложными, поскольку компания ощущает последствия изменения климата при выращивании яблок: «Мы замечаем, что глобальное изменение климата ежегодно оказывает значительное влияние на сельскохозяйственную деятельность. Количество дождей уменьшается, а температуры повышаются, что также отрицательно сказывается на производстве яблок. Слишком много солнечной погоды повлияет на цвет яблок. Хотя это и положительный момент, яблони не могут расти так хорошо, как должны, из-за нехватки воды, что отрицательно скажется на сроке хранения яблок. Сохранение срока годности, к которому привыкли клиенты, будет основной задачей в ближайшие годы, поскольку эта проблема будет расти из года в год».
Demir Fresh Fruits реализует яблоки под двумя собственными брендами, которые быстро становятся популярными в Индии, объясняет Кемир: «Как и в прошлом году, нашим основным рынком в предстоящем сезоне будет Индия, где наши бренды DeBa и Chosen находятся на хороших позициях. Теперь мы сами упаковываем обе марки, и спрос на них слишком большой. Мы разделяем сорта не только по цвету и качеству, но и от формы яблока зависит, в коробку какого цвета мы его поместим. Яблоки длинной формы на самом деле очень популярны и востребованы в Индии, мы пакуем премиум яблоки длинной формы в черные картонные коробки, которые затем будут маркированы как DeBa или Chosen».
Поскольку производственные затраты в Турции увеличились, выросла и цена. Керим заявляет, что рост затрат на самом деле все еще выше, чем сам рост цен. «Мы только начали отгрузки «Гала», и цены почти на 10% выше, чем в прошлом сезоне. Это связано с увеличением производственных затрат, которые на самом деле выше более чем на 10%, но мы не можем включить все выросшие расходы в наши отпускные цены, иначе мы рискуем потерять рынки для турецких яблок».
«Согласно WAPA, в этом году объем производства вырастет на 10%. У Польши будет слишком высокий объем яблок, так же как и у Ирана, и обе страны являются нашими конкурентами на индийском рынке. Во всем мире будут возникать проблемы, но я верю, что качество наших брендов поможет нам быть впереди всех. Как уже было сказано, мы стремимся увеличить объемы экспорта на 100% и уверены в своей способности достичь этой цели », — заключает Керим.