Оприлюднено користь червоного вина – AgroNews
Звісно ж, про користь можна говорити, якщо ви обираєте справжнє вино, а не розведений порошок невідомого походження. Про це повідомляє t1.ua, пише agronews.ua.
Якісний алкогольний напій з відбірних компонентів має широкий спектр сприятливої дії на організм. Він добре впливає на серце, кровоносні судини, підтримує стабільний тиск і хороше самопочуття. Його антиоксидантний ефект стабілізує рівень корисного холестерину та захищає артерії від пошкоджень, тим самим знижуючи ризик серцевих захворювань. І звісно, келих червоного вина добре знімає стрес та допомагає розслабитись.
Склад
Основні цілющі властивості напою проявляються саме завдяки речовині під назвою ресвератрол. Цей елемент присутній тільки у червоному вині. У білому його немає. На думку норвезьких вчених, його користь полягає у зменшенні відчуття голоду. Особливо ресвератрол пригнічує бажання з’їсти солодке. А ще він діє, як антиоксидант, попереджає гіпертонію, знижує рівень цукру в крові та проявляє протизапальну дію.
Спиртне з винограду має дуже складний хімічний склад, що налічує понад 600 органічних та неорганічних елементів. В середньому червоне вино складається з 86% води, 12% етилового спирту, близько 1% гліцерину. Серед органічних кислот у напої переважає молочна, лимонна, яблучна, оцтова та бурштинова – 0,4%. Дубильні речовини та фенольні з’єднання складають лише 0,1%.
Користь червоного вина
?Серед ключових аргументів на тему «чим корисне червоне вино», можна виділити такі:
? покращення роботи головного мозку;
? користь для імунітету та нервової системи;
? підвищення рівню естрогену – гормону, що необхідний для здорового стану кісток;
? позитивна дія на серцево-судинну систему;
? зниження артеріального тиску;
? уповільнення старіння органів слуху;
? підтримка кислотно-лужного балансу.
Нагадаємо, що ціни на пшеницю знову зросли.