Украинские вина конкурентоспособны на рынке при условии сохранения качества и информированности о локальном продукте – Катерина Зверева
Французские виноделы бьют тревогу: весенние заморозки и дождливое лето нанесли непоправимый вред будущему урожаю винограда в важных винодельческих регионах страны – Бургундия, долины Роны и Луары, Шампань, Эльзас и Божоле.
В Министерстве сельского хозяйства Франции заговорили о “крупнейшей агрономической катастрофе начала века”, что поставит под угрозу объемы производства вин из популярных сортов мерло и шардоне, сообщает UBR-Украина.
Вина из проблемных регионов – самые прибыльные
Как подметили нам эксперты, за последние годы вино подорожало и без наличия вышеупомянутых факторов: европейские производители подняли цены, поскольку весь процесс производства вырос в цене, особенно затраты на энергоносители.
Но судить об объемах урожая технического винограда эксперты пока не берутся, так как сейчас убирают столовые сорта, предназначенные для употребления в пищу, и какой-либо информации от французов пока нет.
“Бордо, Бургундия, Шампань – самые маркетингово известные регионы. Они не являются ключевыми для Франции, как, например, провинция Лангедок, которая делает более 30% французского вина. Но с экономической точки зрения – они самые выгодные”, – отметил в беседе с UBR.ua сомелье Дмитрий Сидоренко.
И действительно, Франции есть о чем переживать. По данным Государственной фискальной службы, на импорте вин только в Украину эта страна за первые полгода 2021-го заработала более $15 млн по сравнению с $10 млн за прошлый год, увеличив поставки в 1,5 раза.
Что касается текущих цен, директор компании-импортера Winemart Константин Тихолаз подтверждает, что вина из Бургундии действительно не могут стоить дешево и попадают в сегмент выше среднего – от 500 грн до 4000 евро за бутылку.
Вина из долин Луары и Роны, чьи виноградники также пострадали из-за погодных условий, на полке могут стоить от 200 до 20 000 грн.
Шанс для наших виноделов
Что касается прогнозов спроса на французские вина из пострадавших регионов в Украине, международный консультант ФАО ООН Катерина Зверева отмечает, что многое будет зависеть от покупательской способности внутри страны.
По ее словам, украинский платежеспособный потребитель готов платить больше за качественный продукт, потому скорее всего будет отдавать предпочтение тому вину, которое выбирал всегда.
Тем не менее, неурожай в европейских странах может открыть возможности и для украинских виноделов занять свою нишу в потребительской корзине украинцев.
“В Украине рынком вина управляют потребители. Украинским производителям, имея превосходное качество вина, зачастую приходится держать доступные цены, так как сложно конкурировать с винами из ЕС и других стран, брендами, которым украинский потребитель доверяет больше”, – говорит эксперт ФАО ООН.
Мы все еще выстраиваем свою репутацию страны-производителя качественного и уникального вина, добавляет Катерина Зверева, но при условии повышения информированности о локальном продукте и, конечно, контролируя его высокое качество, они вполне конкурентоспособны.