Производители мороженного создадут десерт с каннабисом – AgroPortal
Бостонский бренд мороженого Emack & Bolio’s планирует создать десерт с содержанием каннабиса.
Для этого компания заключила партнерское соглашение с мультигосударственным оператором марихуаны MariMed, пишет Forbes.
Линейка будет включать как традиционное молочное мороженое, так и его веганскую альтернативу.
Чтобы достичь «невероятного вкуса», в продукт добавят полный спектр натуральных каннабиноидов и терпинов из цельных растений.
«В течение многих лет потребители просили создать сочетание конопли и мороженого, — говорит старший вице-президент по продажам и продуктам MariMed Райан Крэндалл. — Возможность сотрудничать с легендарным экспертом по мороженому, таким как Emack & Bolio’s, наконец сделала это возможным. Мы знаем, что потребителям понравятся потрясающие ароматы и формулы, которые мы вместе представим».
Вместо того, чтобы просто добавлять каннабис в мороженое, продукт будет приготовлен путем вливания отдельных высококачественных концентратов перед самим замораживанием, уточнил Крэндалл.
До сих пор американским потребителям предлагалось множество продуктов с содержаниям каннабиса — мармеладки, плитки шоколада, даже вино — но только не мороженное.
Ирина Кравченко, AgroPortal.ua