Июльские дожди ухудшили качество зерна — G.R. Agro — Latifundist.com
С начала нового 2021/22 МГ элеваторы G.R. Agro заготовили более 65 тыс. т зерновых. После июльских дождей на предприятия компании стало поступать больше фуражного зерна.
Об этом пишет Elevatorist.com.
«До дождей с начала сезона качество пшеницы было базисным согласно ГОСТ. После обильных осадков зерно потемнело и стало не стандартное (неклассовое). Темные зерна превышали максимально допустимые показатели, как продовольственной, так и фуражной пшеницы. Заражено более 30%. Первые партии пшеницы в этом году были хорошие. «Сажковые зерна» до 3%, а потом пошло уже больше 8-13%. Также увеличился процент проросшего зерна — с 4% до 8%», — рассказала завлаборатории «Пришибского элеватора» G.R. Agro Любовь Гипоть.
На предприятиях отмечают, что по качеству пшеница по отдельным показателям белка и клейковины соответствует прошлому году, но из-за увеличения показателя проросшего и потемневшего зерна партии принимаются 4 классом или не стандартом.
Основные средние показатели качества партий пшеницы в период с 19 по 23 июля 2021 года:
-
- Класс — 4;
-
- Натуральный вес — 740 г/дм3;
-
- Влажность — 14%;
-
- Сорная примесь — 2%;
-
- Зерновая примесь — 9%;
-
- Проросшее зерно — 8,46%;
-
- Белок — 11,8%;
-
- Клейковина — 18,2%;
-
- Сажковые зерна — 7,4%.
Натуральный вес первых партий ярового ячменя также находится в районе 583-597 г/дм3. Зерно соответствует 3 классу.
На 26 июля 2021 года элеваторы G.R. Agro заготовили 65 тыс. т зерновых культур. Лидерами по объему принятого зерна с начала заготовительной кампании (25 июня 2021 года) являются «Ингулецкий» и «Пришибский элеватор».
Напомним, что длительный период жаркой погоды и отсутствие эффективных дождей во второй декаде июля 2021 г. во многих районах Украины обусловили быстрое высыхание верхних слоев почвы и значительное снижение запасов влаги в метровом слое почвы.