Мнение: Сладкая кукуруза — проект для больших или очень малых производителей – AgroPortal
По сравнению с зерновой кукурузой сахарная требует больше ручной работы.
Об этом AgroPortal.ua рассказал фермер из Винницкой области Виктор Смишный, который выращивает сахарную кукурузу три года на площади 2,5 га.
«Прополку делаем вручную, так как гербицид влияет на развитие початка. С гербицидом початок меньше, позже созревает, а каждый день отсрочки созревания — это минус цена», — комментирует фермер.
По его убеждению, сладкая кукуруза — проект для больших или очень малых производителей. С площади 70-100 га можно собирать урожай комбайном и запускать линию по переработке. Если площади совсем маленькие, можно продавать кукурузу через собственных реализаторов на рынке.
«Большой объем самостоятельно не продашь, поэтому в день реализую оптовым покупателям 1-1,5 тыс. початков. Они их продают не меньше 7-8 грн в розницу», — добавляет Виктор Смишный.
Валентина Оврас, AgroPortal.ua