Хмельницький «Світанок» планує запустити новий корівник – AgroTimes

СФГ «Світанок» (Хмельницька область) восени цього року планує запустити новий корівник на 400 корів із прив’язним утриманням.

Про це повідомили в Асоціації виробників молока.

«Світанок» – невелике господарство: орендує 1 тис. га, але утримує понад 800 голів ВРХ голштинської породи, з яких 300 голів – дійні корови. На прив’язі тримає лише дійне стадо, решту – безприв’язно.

З 2019 року на молочному комплексі СФГ «Світанок» подвоїли вал молока за незмінної кількості поголів’я ВРХ. Тут досягли середньодобових надоїв у 32 кг на корову при загальній бактеріальній забрудненості 50 тис./мл та кількості соматичних клітин 170 тис./мл.

Нині ферма щодня поставляє 10 тонн молока ґатунку екстра.

«Вісім років тому річний надій 11 000 кг на корову в Ізраїлі для мене був космосом, – зазначив керівник молочнотоварної ферми СФГ «Світанок Андрій Остапчук. – За підсумками 2020 року ми надоїли 11 025 кг на дійну корову, а на фуражну – 9114 кг. І це не космос, а генетика і величезна праця».