EF Price Alerts: ценовые и логистические аномалии на рынке овощей и фруктов в регионе – неделя 27, 2021 г. – EastFruit

Текущая неделя в странах мониторинга EastFruit отметилась падением цен на ягоды и некоторые косточковые фрукты на западных рынках проекта. Персики и арбузы также дешевели повсеместно. Тем не менее, в Узбекистане поднялись цены на вишню, а в Таджикистане на ранее яблоко. В Грузии подорожали черешня, огурцы и картофель, а морковь упала в цене в Беларуси.

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.

 

Ценовые предупреждения. Ягоды

Сезон летних сортов земляники садовой подходил к концу в западной части мониторинга EastFruit, и цены на эту ягоду закономерно продолжали расти на фоне сокращения предложения.

 

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-1

В России цены повышались третью неделю подряд, а некоторые хозяйства из южных регионов страны уже успели полностью завершить сезон земляники садовой 2021 г. Под конец недели ценовой диапазон в сегменте этой ягоды достиг $2,20-3,80/кг. Аналогичная тенденция наблюдалась также в Украине и Молдове, где цены подросли до $1,10-2,00/кг и $1,40-1,70/кг. В то же время в Польше, ввиду улучшения погодных условий в основных производственных регионах, земляника садовая вновь подешевела до $1,20-1,40/кг.

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-3Обвалились в Польше и цены на другие ягоды на фоне сезонного роста их предложения. На польском рынке в конце текущей недели красную и черную смородину можно было приобрести уже по $2,60-4,70/кг и $3,90-4,70/кг, соответственно. Малина и ежевика в Польше также подешевели, но цены пока оставались относительно высокими, и производители могли получать до $5,20/кг за первую и до $7,30/кг за вторую.

 

 

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-3

В Украине эти ягоды тоже падали в цене, а уже со следующей недели к ним может присоединиться и голубика, так как на украинском рынке стартовал сезон грунтовой ягоды. Пока же цены на свежую голубику здесь лишь немного просели до $8,40-12,80/кг. Стартовал сезон местной голубики и в России. Российским производителям пока удавалось удерживать цены в относительно высоком диапазоне $9,40-13,50/кг, но не исключено, что цены и здесь могут пойти вскоре вниз, так как на рынке предлагались и крупные партии ягоды из Сербии и Грузии по ценам почти вдвое ниже, чем местная.

Ценовые предупреждения. Сезонные фрукты

Цены на черешню в Польше, как и на мягкие ягоды, существенно обвалились до $0,80-1,60/кг, сравнявшись с уровнем Молдовы и оказавшись даже ниже, чем на рынке Украины, где фермеры массово жаловались на низкие цены. Это еще раз подтвердило факт того, что черешня в Украине на самом деле не такая уж и дешевая. К тому же, на украинском рынке она еще и подорожала на текущей неделе, поднявшись в цене до $0,70-1,80/кг.

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-4

 

Выросли цены на черешню также в России и Молдове, а рекордсменом недели в этом отношении была Грузия, где в среднем черешня подорожала в полтора раза на фоне резкого сокращения предложения местной продукции.

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-5

 

Сезон вишни подходил к концу в странах Центральной Азии, и вишня вновь подорожала в Узбекистане. В конце недели ценовой диапазон поднялся здесь до $0,56-0,94/кг. Немного дешевле вишню можно было приобрести в Таджикистане: $0,53-0,57/кг.

Тем временем, в европейской части мониторинга проекта сезон вишни, напротив, набирал обороты, но цены снижались не везде. Так, в Молдове вишня подорожала до $1,00-1,40/кг на фоне активного спроса со стороны переработчиков и проблем с качеством продукции из-за плохих погодных условий текущего сезона.

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-6

 

Персик повсеместно дешевел. На текущей неделе сезон местного персика стартовал в южных регионах России. При этом местная продукция в конце недели предлагалась по $0,80-1,40/кг, но на рынке все еще доминировали поставщики персика из Турции и стран Центральной Азии, предлагающие персик по $1,40-1,60/кг.

В самом Узбекистане, несмотря на продолжающееся снижение, на внутреннем рынке фиксировались сопоставимые цены на персик, которые стартовали от $0,90/кг. Отметим, что Узбекистан, ввиду высоких цен на местном рынке, может существенно сократить экспорт персика в этом сезоне, что сильно ударит по валютной выручке страны, так как персик ранее являлся вторым по значимости ее источником во фруктовом сегменте после винограда.

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-7

 

Цены на арбуз также активно снижались практически во всех странах мониторинга EastFruit, причем в Центральной Азии и Грузия средняя цена на эту продукцию обвалилась уже до $0,08-0,10/кг. Самые высокие цены на арбуз по-прежнему фиксировались в России и Польше. В первой основную роль на рынке отыгрывали поставщики из Ирана и Турции, а цены варьировались в пределах $0,40-0,62/кг. На польском рынке доминировала продукция из южных стран ЕС, предлагающаяся по $0,30-0,40/кг.

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-8

 

В Узбекистане, несмотря на снижение цен на текущей неделе, раннее яблоко все еще оставалось рекордно дорогим и предлагалось в среднем около $1,00/кг. Постепенно к этому уровню подтягивался и рынок Таджикистана, где цены на этой неделе взлетели в среднем в полтора раза.

Отметим, что в обеих странах ранние сорта яблок с самого начала сезона предлагались по рекордно высоким ценам, а текущие их уровни в Узбекистане были в 2,4 раза выше, чем в аналогичный период прошлого года, а годовой рост цен в Таджикистане составил 2,2 раза.

Тем временем, сезон раннего яблока стартовал в России, но здесь стартовые цены были на треть ниже прошлогодних. В конце недели местные садоводы отпускали первые партии своей продукции по $0,60-0,80/кг. Схожий уровень цен был зафиксирован и в Грузии. Украинские производители планировали начать сезон поставок раннего яблока только со следующей недели.

Ценовые предупреждения. Овощи

Если на прошлых неделях цены на тепличный огурец снижались, то теперь ситуация на рынке в большинстве стран стабилизировалась, а в некоторых из них цены даже выросли, причем довольно существенно.

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-9

 

Так, в Грузии тепличный огурец подорожал практически вдвое до $0,48/кг по причине засушливых погодных условий и отсутствия продукции открытого грунта на рынке. Перебои с поставками огурцов ощущались и в Узбекистане, и средняя цена здесь поднялась до $0,24/кг.

Украина на текущей неделе выступила единственной страной, где тепличный огурец продолжил дешеветь, и ценовой диапазон здесь под конец недели сформировался в пределах $0,15-0,26/кг.

В других странах ситуация на рынке огурцов оставалась относительно стабильной. В России гладкий огурец предлагался по $0,54-0,74/кг, а цены на бугорчатый достигали $1,10/кг в максимальных своих пределах. В Польше эта продукция предлагалась по $0,26-0,42/кг.

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-10

 

Подорожал в Грузии и картофель нового урожая, но причиной в данном случае выступали не плохие погодные условия, а активный экспорт этой продукции на рынок России. Так, в июне текущего года экспорт грузинского картофеля даже обогнал по выручке голубику, а цены продукции нового урожая под конец текущей недели на внутреннем рынке Грузии поднялись до $0,26-0,41/кг. В самой России цены на картофель снизились незначительно и достигли $0,19-0,30/кг.

Помимо Грузии цены на картофель урожая текущего года подросли и в Украине, но менее существенными темпами. Тем не менее, так как основная причина подорожания лежала в плохих погодных условиях, уже со следующей недели цены на украинский картофель могут вновь пойти вниз. Сейчас же эту продукцию предлагали по $0,18-0,33/кг.

Стоит также отметить, что Польша оставалась единственной страной из мониторинга проекта, где в крупных количествах все еще предлагался картофель урожая прошлого года. Приобрести остаточные партии этой продукции здесь можно было по $0,11-0,18/кг, тогда как картофель урожая 2021 г. в Польше продавался по $0,19-0,27/кг.

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-11

 

В отличие от картофеля, морковь дешевела практически повсеместно, а более всего цены снизились в Беларуси и Таджикистане.

Логистические предупреждения

 

pasted-into-ef-price-alerts-tsenovye-i-logisticheskie-anomalii-na-rynke-ovoshchey-i-fruktov-v-regione-–-nedelya-27-2021-g.-12

Беларусь. В связи со снижением экспорта украинского картофеля, стоимость фрахта уменьшилась до 1500 долларов США.

Россия. В связи с девальвацией российского рубля, на 5% увеличилась стоимость фрахта по всем направлениям.

Казахстан. В связи с началом уборки зерновых в южном Казахстане, существует дефицит дизельного топлива, который создает проблемы в обеспечении топливом всех транзитных грузовых машин.

Ни одно из логистических и ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.

Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга EastFruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний. Мы также анализируем ситуацию с логистикой и информируем об изменениях в ситуации на границах, где в период пандемии нередко возникают трудности.

Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.

 


Джерело https://east-fruit.com

Відповісти

Ваш email не публікується