Рання капуста подешевшала на третину – SEEDS
За тиждень ціни на ранню капусту в Україні зменшились на 33%. Наразі ціна овоча від виробника становить у середньому 2 – 4 грн за кілограм. Така ситуація на ринку спостерігається, оскільки пропозиція продукту зростає, а попит залишається порівняно стабільним, повідомляє SEEDS.
Ще одним негативним фактором для виробників є погода. За даними EastFruit, через дощі якість капусти білокачанної знижується, вона тріскається і закупівельники відмовляються закуповувати великі партії овоча.
Загалом сьогодні ціни на ранню капусту на 26% нижчі, ніж були у такий же період минулого року. Попри це, зниження ціни на капусту, ймовірно, продовжиться, оскільки пропозиція овоча на ринку протягом сезону буде зростати, а якість продукту не завжди влаштовуватиме покупця.