Чому огірки знову подорожчали? – SEEDS
Ціни на огірки в Україні знову почали зростати після помітного зниження, що спостерігалось минулого тижня. Причина такої ситуації на ринку – погіршення погодних умов. Зараз середня ціна на огірки у 2,2 раза вища, ніж у такий же період минулого року, повідомляє SEEDS.
Наразі виробники огірка на закритому ґрунті вже готуються до другого посіву. Через прохолодну погоду та дощі також зменшились обсяги збору огірків у літніх теплицях. Усе це призвело до зменшення пропозиції на ринку та зростання котирувань. Згідно з підрахунками аналітиків EastFruit, наразі середня закупівельна ціна коливається у діапазоні від 10 до 18 гривень за кілограм. Це на 26% більше, ніж минулого тижня.
Попри помітне подорожчання, ціна на огірки найближчим часом може знову стрімко знизитися. Цього варто очікувати у разі поліпшення погоди.