Сыроварня Доообра Ферма представит Украину на World Cheese Awards – AgroPortal

Обладателем гран-при ProCheese Awards 2021 стал сыр от «Дообра Ферма». По условиям проведения конкурса сыроварня впервые представит Украину на World Cheese Awards в Испании.

Об этом сообщает корреспондент AgroPortal.ua.

На конкурсе сыров в рамках фестиваля ProCheese Awards судьи из почти 90 сыров выбрали 12 финалистов, из которых определили тройку лучших сыров от таких сыроварен: «Сыроман», «Сырные Мандры» и «Мукко».

В первом в Украине конкурсе чизмонгеров победу одержали Анастасия Субота («Сильпо»), Наталья Пальчак («Станиславская сыроварня»), Екатерина Степурко («Ашан»).

Также в рамках фестиваля ProCheese Awards 2021 был установлен рекорд Украины на наибольшее сырное плато. Его длина составила более 9 метров.