В Україні подорожчає яловичина – AgroNews

Ціни на продукти продовжують зростати як в світі, так і в Україні. З початку року рекордно подорожчали цукор, соняшникову олію та яйця. Про це в інтерв’ю ГолосUA сказав економічний експерт Олексій Дорошенко, пише  agronews.ua.

«У всьому світі спостерігається тренд подорожчання яловичини, і Україна не виняток. Це пов’язано зі скороченням поголів’я», — розповідає він.

Щодо цін на молочку експерт переконаний, що вона буде стабільною.

«В країні підвищується температура повітря, тому рогату худобу знаходиться на випасі. Відповідно, молока буде більше. Плюс зростає промислове поголів’я корів, а там дуже висока жирність молока. Це означає, що корова, яка дає 10 літрів промислового молока рівноцінно по жирності і поживної цінності 15 літрам молока з приватного сектора», — прогнозує він.

Українці стали більше заощаджувати і менше купувати з кількох причин.

«По-перше, продукція подорожчала. По-друге, доходи громадян зменшилися. Люди економлять на харчуванні через те, що змушені ще оплачувати комунальні послуги. Тренд на зниження купівельної спроможності буде тривати до тих пір, поки ми не побачимо нові робочі місць в країні з високою заробітною платою», — пояснює Олексій Дорошенко.