Перед Великоднем подорожчали огірки та молода картопля – AgroTimes

Незважаючи на збільшення пропозиції, виробники ранніх овочів підняли ціну на тлі збільшення попиту напередодні Великодня. Осінні овочі продаються за тією ж ціною на півдні та подорожчали на заході.

Про це свідчить моніторинг AgroTimes.

Так, на найбільшому фермерському гуртовому ринку півдня України «Неждана», що в селі Великі Копані на Херсонщині, подорожчали огірки – до 53-55 грн/кг, які 15 квітня коштували 36-37 грн/кг. Молода картопля  з 30-45 грн/кг 22 квітня зросла до 45-50 грн/кг. Суниця садова торгується по 150-220 грн/кг, тоді як за першу ягоду просили 180 грн/кг.

Молода капуста продається по 22-28 грн/кг (23 грн/кг – 15 квітня).

Але дещо подешевшала зелена цибуля: якісна продукція продається по 35 грн/кг. За молоду моркву просять 25 грн/кг, за молодий буряк – 40 грн/кг. Ціна на редиску незначно знизилася з 24-27 грн/кг до 20-25 грн/кг.

Дешево на «Неджані» торгуються осінні овочі: за цибулю гарної якості просять 3.30 грн/кг, буряк та моркву – 3-5.5 грн/кг, капусту – 4-6 грн/кг, картоплю – по 7 грн/кг.

З’явилася зелена спаржа – по 300 грн/кг.

На найбільшому гуртовому ринку заходу України – «Шувар», що у Львові також подорожчали ранні овочі: на 37% – зелена цибуля – до 77 грн/кг, на 33% – огірки – до 58 грн/кг, на 16% – молода капуста – до 30 грн/кг.

Додали в ціні також і старі овочі борщового набору: буряк подорожчав на 60% – до 10 грн/кг, морква – на 31% – до 7.20 грн/кг, капуста –  на 38% – до 9 грн/кг. Картопля, навпаки, подешевшала на 7% – до 6.5 грн/кг. Також на 5% подешевшала ріпчаста цибуля – 4 грн/кг.