Ценовые и логистические предупреждения на овощи и фрукты в регионе — неделя 16, 2021г – EastFruit
На протяжении 16-ой недели снизились цены на новый урожай картофеля, моркови и лука и выросли цены на эти же позиции прошлогоднего товара в Узбекистане и Таджикистане. В Польше заметно выросла цена на огурцы. Но, как поясняют эксперты EastFruit, это происходит в связи со сменой сезона (позиции нового урожая начинают замещать позиции прошлогоднего товара и цена постепенно выравнивается).
Цены на морковь
В Таджикистане цена на морковь прошлогоднего урожая выросла на 73,1% по сравнению с прошлой неделей. Это связано с тем, что цена на морковь в Узбекистане и Киргизстане нового урожая тоже выросла, и трейдерам не удалось закупить товар для импорта в Таджикистан. Соответственно, низкое предложение моркови нового урожая повысило цены на прошлогоднюю морковь.
Также, в Таджикистане на 63,6% снизилась цена на лук, в связи с началом уборки фермерами раннего лука и увеличением его предложения на рынке.
В Узбекистане мы фиксируем увеличение цены на прошлогоднюю морковь и снижение цены на морковь этого года, но постепенно цены на обе категории товара сходятся к одной точке.
Так, на конец этой недели цена моркови в Таджикистане достигла 0,40 дол/кг, а в Узбекистане – 0,38 дол/кг.
Цены на огурец
Цена на огурец в Польше за неделю выросла на 0,35 дол/кг (+44,9% к предыдущей неделе и на 363% выше, чем в прошлом году). На первый взгляд это аномальный скачок цены, но здесь нужно учесть несколько важных факторов.
Во-первых, на прошлой неделе фиксировалась цена на импортный огурец из Испании, а на этой неделе появился уже местный огурец и так как цена на него выше, мы видим существенное изменение в цене на одну и ту же категорию товара, но разница, на самом деле, в его происхождении.
Что касается сравнения цены на огурец с ценой прошлого года в этот же период, то нужно отметить то факт, что сезон местного огурца в этом году начинается на полторы недели позже, чем в прошлом году, поэтому и такая разница в цене.
Цены на яблоки
Цены на яблоки в Узбекистане продолжают расти, и на этой неделе стоимость сорта «Грэнни Смит» составляет 1,80 дол/кг – это на 35% дороже, чем на прошлой неделе.
На данный момент, это самое дорогое яблоко в регионе. Причина увеличения цены прежняя – на рынке в основном импортное дорогое яблоко, местного очень мало.
Логистические изменения 16-ой недели:
На российско-украинской границе в пунктах перехода сформировались очереди грузовых машин, что привело к увеличению (на одни сутки) сроков доставки плодоовощной продукции из Узбекистана.
Ни одно из логистических и ценовых изменений выше не связано с пандемией COVID-19.
Напоминаем, что еженедельные ценовые предупреждения на платформе EastFruit публикуются в рамках регионального проекта ФАО и ЕБРР по поддержке агробизнеса во время пандемии COVID-19. Для этого мы используем данные ценового мониторинга East-Fruit и отбираем наиболее резкие ценовые колебания на наиболее значимые для потребителей и производителей овощи и фрукты за неделю, анализируя причины таких колебаний. Мы также анализируем ситуацию с логистикой и информируем об изменениях в ситуации на границах, где в период пандемии нередко возникают трудности.
Анализ производится по следующим странам: Украина, Узбекистан, Молдова, Грузия, Таджикистан, Беларусь, Россия и Польша. Он может стать удобным инструментом для торговли, который позволит быстро сглаживать ценовые колебания, а также для фермеров, которые смогут более эффективно планировать производство и реализацию своей продукции.