СФГ «Вікторія» робить ставку на якість кісточкових фруктів

Про це повідомляє журнал «Садівництво по-українськи».

«Буде хороша погода – буде багато всього, але ціна маленька, тоді конкуруватимемо за допомогою якості, – розповів Віктор Кожухаренко, директор СФГ «Вікторія». –  Тут все просто: за допомогою правильного підживлення і стратегії захисту від шкідників і хвороб. Є ще одна проблема — проріджування зав’язі: потрібно дотримати баланс між «рідко» і «густо». Треба, щоб було оптимально. Якщо не проріджувати, дерево не зможе дати потрібний діаметр плоду, а це найважливіший показник для черешні, персика та сливи. Проріджуватимемо або механічним, або хімічним шляхом».

Фермер попередив, що за хімічного проріджування є небезпека «спалити» більше або менше зав’язей.

«До того ж якщо на персику ще можна обійтися механічним способом, то на черешні це занадто затратно. Звичайно, є механічні проріджувачі для яблуні, але для черешні така техніка не траплялася», – додав Віктор Кожухаренко.

Довідка: СФГ «Вікторія» має 300 га плодово-ягідних насаджень. З них під черешнею — 85 га, під сливою — 60, під персиком — 40, під яблунями — 20 га. Всього у підприємства в обробленні 4 тис. гектарів землі. Здебільшого СФГ виробляє зернові (пшениця, ячмінь, кукурудза) та овочі.