Початок березня був вдалим для ринку свинини в ЄС • Meat-Inform

Минулого тижня середні закупівельні ціни на свинину в ЄС (вага туші) 1,347 євро за кілограм. Це на 1,3% більше, ніж було попереднього тижня та на 2,1% більше, ніж було на початку лютого. Про це йдеться у щотижневому звіті Єврокомісії.

Таким чином, живець свиней у країнах Євросоюзу дорожчає вже кілька тижнів поспіль. Утім, котирування все ще залишаються нижчими за минулорічні показники. Так, на початку березня 2020 року живець у ЄС вартував на 27,2% більше, ніж зараз.

Середні ціни поросят в країнах Євросоюзу минулого тижня складали 45 євро за кілограм. Це на 11,8% більше, ніж було на початку лютого, утім, все ще на 34,4% менше, ніж минулого року.

Ти часом ціни на інших провідних ринках світу також зростають. Минулого тижня середня закупівельна ціна на свинину в США становила 1,254 євро за кілограм (вага туші). У Бразилії котирування досягли позначки 1,418 євро за кілограм, а в Канаді – 1,175 євро за кілограм.