Прогноз: Свекла дешевеет, но не надолго

Рост цен на столовую свеклу, который наблюдался на украинском рынке корнеплодов на прошлой неделе, уже на текущей неделе привел к снижению торговой активности в данном сегменте.

Об этом сообщают аналитики проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».

«В результате украинские фермеры даже вынуждены снижать цены, несмотря на то, что запасы свеклы в хранилищах уже весьма истощены», — говорится в сообщении.

Так, если еще неделей ранее цены на столовую свеклу в Украине нередко доходили до 7 грн/кг ($0,25/кг), то сейчас они формируются в пределах 4,5-6 грн/кг ($0,16-0,22/кг), что в среднем на 12% дешевле, чем в конце прошлой рабочей неделе.

Такую ситуацию производители объясняют сразу несколькими причинами, главными из которых являются удорожание столовой свеклы неделей ранее и неготовностью покупателей закупать данную продукцию по таким ценам.

Тем не менее, необходимо добавить, что на данный момент цены на столовую свеклу в Украине в среднем в 2 раза выше, чем в начале марта 2020 года.

«Более того, ряд фермеров уверен, что понижательный ценовой тренд в данном сегменте — явление временное, поскольку на рынке ощущается дефицит качественной продукции, так как запасы столовой свеклы в хозяйствах населения продолжают стремительно сокращаться», — подытожили аналитики.