15 нових пташників з’явиться на Харківщині за 3 роки • Meat-Inform

Птахофабрика “Просяне”, що базується у Харківській області, наразі виготовляє від 60 до 80 тонн м’яса птиці на тиждень. Підприємство орієнтується лише на український ринок. Компанія збирається нарощувати обсяги виробництва і скорочувати застосування антибіотиків, повідомляє AgroTimes.

Днями директор компанії Павло Єльцов в інтерв’ю для журналу “Наше птахівництво” повідомив, що за три роки птахофабрика побудує 15 нових пташників. Крім того, у планах фірми – зробити інкубаторний парк.

“Потужності забійного цеху дають змогу це зробити. У наступні три-п’ять років плануємо зробити власний інкубаторний парк для отримання добового молодняку”, – зазначив Павло Єльцов.

Крім цього, у планах компанії є перехід на більш стале екологічне виробництво курятини, а саме – часткова заміна застосування антибіотиків на пробіотики, розповідає директор птахофабрики.