На 1,3% зросли обсяги виробництва м’яса в Україні • Meat-Inform

За 2020 рік в Україні було виготовлено 2,272 млн тонн м’яса живою вагою, повідомляє Державна служба статистики. Це на 1,3% більше, порівняно з показниками 2019 року. Варто зазначити, що зросли лише обсяги виробництва птиці та баранини. Щодо інших видів м’яса, то у 2020 році спостерігалась низхідна тенденція.

Загалом за минулий рік в Україні виготовили 137,3 тис. тонн яловичини живою вагою. Це на 17% менше, ніж за попередній рік. Обсяги виробництва свинини зменшилось на 0,8% до 512,2 тис. тонн. Виробництво птиці, навпаки, зросло на 4% до 1,619 млн тонн. Також на 4,7% зросло виробництво м’яса овець та кіз – до 2,61 тис. тонн.

Крім того, згідно зі статистичними даними, у 2020 році в Україні було виготовлено 307,3 тонн м’яса коней живою вагою та 48,4 тонн кролятини. За обома групами продукції відбулося зниження обсягів виробництва.