Оприлюднено прогноз закупівельних цін на живих свиней на 28 грудня 2020 року – 03 січня 2021 року

Аналітичний відділ Асоціації «М’ясної галузі» повідомив прогноз закупівельних цін на 28 грудня 2020 року – 03 січня 2021 року: 37 – 38 грн/кг на свиней живою вагою. Про це повідомила прес-служба Асоціації «М’ясної галузі», пише agronews.ua.

Ціни на живих свиней на початок 2021 року  прогнозуються без змін 37-38 грн/кг, не дивлячись на ціновий демпінг кількох велики свинокомплексів, які понизили ціни продажу живих беконних свиней до 35 грн/кг.

Ціни на свиней в Україні продовжують знаходитися під тиском низьких цін на українську курятину, нижчих  від українських цін на живих свиней в ЄС – 0,7-1,0  Євро/кг без ПДВ та поновлення квот з початку 2021 року на безмитний імпорт дешевшої свинини з країн ЄС.

Перед новорічними і різдвяними святами попит на свинину виріс. Потрібно враховувати “локдаун” в січні з 08.01.2021 року по 25.01.2021 року, ймовірно, попит на свинину зменшиться, а ціни на свиней можуть ще знизитися.

Асоціація “М’ясної галузі” прагне допомогти свинарям у 2021 році вирішити проблеми в свинарстві, які накопичувалися роками. Перша – найвища собівартість в Європі, через що українське свинарство стало неконкурентним. Друга – запуск компенсацій свинокомплексам за свиней у випадку африканської чуми свиней.

Цього та наступного тижня, попит на свинину у світі зріс через настання свят (у т. ч. католицького Різдва), що уповільнило або призупинило спад цін. При чому, у Бразилії наступного тижня спостерігатиметься ріст цін після значного падіння протягом грудня.

Хоч у ЄС середня ціна залишилась на рівні минулого тижня, загальний розкид цін по Євросоюзу коливається у межах 0,7 – 1,2 євро/кг. Собівартість у ЄС завдяки сучасній генетиці, дотриманню технології, відсутності корупції і фальшування, навіть з подорожчанням кормів, у 2021 році зросте з 0,8 євро/кг до 1 євро/кг, це менше, ніж вже собівартість свиней в Україні. Така собівартість дозволить свинарям ЄС, працювати в 2021 році навіть з низькою ціною на свиней в очікуванні її підняття.

Динаміка світових цін цього тижня:
? 0% у ЄС
? -9% у Бразилії
? -8% у США
? -3% у Канаді

Прогнозні ціни на живця свиней в Україні можуть різнитися за регіональною ознакою, що пов’язано із неоднорідним розміщенням виробничих і переробних потужностей м’ясної галузі.